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名称 海鮮バーベキューセット
保存方法 冷凍
発送時期 お申込みから1週間程度
配達外のエリア 離島
提供元 株式会社山下水産
お礼品の特徴
越前漁港近くにある山下水産は、通販にも積極展開する水産加工会社です。
今回のお礼品は、創業から50年以上にわたって干物を作り続けてきた職人技による魚の目利きと塩加減で、海の幸を厳選・加工したものです。

詰め合わせは次の6種類。
・スルメイカ(1杯)は「漁火」で知られる越前沖など近隣の日本海産。船内急速冷凍で新鮮さを保って水揚げした素材です。
・サザエも日本海産の2個。海女さんの手による新鮮素材で、醤油をたらしてつぼ焼きに。
・殻付きカキ(3個)は、殻は小さめでも中身は大きい兵庫県産にこだわり。殻ごと豪快に焼けます。
・赤エビはアルゼンチン産の3尾。船上冷凍により生食可能な高鮮度。プリプリ食感が楽しみ。
・貝殻付きホタテ(3枚)は北海道産。ウロ除去済みで、貝殻を受け皿にホタテの旨味を残さず満喫できます。
・アワビは韓国産の1個。柔らかな食感と磯の風味漂う高級食材で、栄養も豊富。
いずれも鮮度とともに素材の旨味を保つため、種類ごとに個別冷凍しお送りします。
面倒な買い出しや下処理も不要で、サッと水洗いするだけで、安心・お手軽に調理にかかることができます。

■生産者の声
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番。鮮度を落とさないよう手早く。何よりも「おいしくなーれ」と真心を込めて1尾1尾を加工する。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。
このバーベキューセットも、火を囲むひと時が笑顔に包まれるよう願いを込めてお届けする品です。
家族や仲間たちと楽しい食事のひと時をお過ごしください。

■内容量/加工地
殻付きかき3個(兵庫県産)
アワビ1個(70~80g)(韓国産)
サザエ2個(1個約80g)(日本海産)
片貝ほたて3枚(北海道産)
赤えび3尾(アルゼンチン産)
するめいか1杯(約200g)(日本海産)
加工地:すべて越前町

■原材料
カキ、蝦夷アワビ、サザエ、ホタテ、赤エビ、するめいか

■賞味期限
全て製造日より60日

■注意事項/その他
・個別に急速冷凍してあり、サッと使えます。
・表面を軽く水洗いしてそのまま調理可能なので、アウトドアやバーベキューにおすすめです。
・加熱してお召し上がりください。
・画像はイメージです。


※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。


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