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製品仕様
商品名【ふるさと納税】サスティナブルセット 5品 約1.5~2kg【水産資源持続化計画】
名称【ふるさと納税】サスティナブルセット 5品 約1.5~2kg【水産資源持続化計画】
商品内容北海道鹿部町産の魚介類5種詰め合わせ(※重さ1.5~2kg相当)
内容量・個数1.5~2kg・5種
原材料北海道鹿部町産魚介類
原産地北海道鹿部町
消費期限冷凍1年
保存方法冷凍
配送方法冷凍
商品説明北海道鹿部町産の魚介類5種詰め合わせ(※重さ1.5~2kg相当)
1.鹿部産鮮魚の刺身用フィレ 1種(フィレ2枚~3枚)
※ほっけ、あいなめ、さば、にしん、いずれか1種
2.北海たこのカルパッチョスライス 200g
3.北海たこほっぺのホロホロ煮 300g
4.いか軟骨の唐揚げ 300g
5.鹿部産鮮魚の下処理済み姿冷凍 1種(1~3尾)
※さば、ふくらぎ、すけそうだら、かれい類、ほっけ、いわし、にしん、いずれか1種

魚の大きさは不揃いです。そのためセット全体で、1.5~2kgとなります。
※生産に限りがある為、急遽内容が変更になる場合があります。

<最高品質の冷凍鮮魚>
なるべく数多く仕入れたいので、加工処理はしません。
しかし水揚げされたばかりの極めて鮮度の良い魚貝を当社保有の冷凍技術である
”3Dエアブラスト凍結法”を用いて、凍結させるため、品質は最高品質です。
「解凍しても生とそん色ない程」とプロの料理人が太鼓判を押すのが、有限会社 嘉楽 の冷凍技術です。

<3Dエアブラスト凍結法を用いて、鮮度を最高に>
凍らせる対象に立体的に冷風を吹き付けて、いずれの凍結法よりもムラなく素早く凍らせるという技法です。
生産業者さかなだマート(有限会社嘉楽)
北海道茅部郡鹿部町字本別529-651



・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。

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